餐饮行业2020数据(2019餐饮业数据报告)

餐饮行业2020数据(2019餐饮业数据报告)

一、餐饮行业2020数据

1、我国目前的餐饮业可以说是发展的很快，但是面对国际化的市场竞争，我国的餐饮业... 在实现前两个的基础上，实行标准化的经营模式，加强强强联合，实行连锁经营。

2、创业做生意不能太着急，一定要选对行业，并做好充分的市场调研等准备。

3、这些因素成为实现我国餐饮业产业转型提升餐饮产业竞争力所必备的条件，将是解决人员短缺，加快信息化建设、转让、利润越来越低）已成为企业不可逆转的负担，无

4、年度报表与其他企业一样有所得税汇算清缴，最晚5月31日报，可以去地税局直接报，如果原先在网上报，还在网上报。

5、餐饮业种类繁多，各类型消费状况和利润不同。 新兴快餐业的毛利润在55%—75%之... 口碑（建立在一切皆良好之上）和客户关系首位重要。 非精准数据，仅贡参考。

二、2019餐饮业数据报告

1、目前我国餐饮行业已进入成熟阶段，增长势头不减，整体水平逐年提升，综合水平和发展质量不断提高，发展步伐加快。

2、我们认为，中国餐饮市场的竞争格局，正在被重塑。一方面，百胜中国、海底捞、眉州东坡等餐饮头部品牌开始加速规模化，开快餐店、做食品工厂；另一方面，千味央厨、思念等食品供应链大佬，紧锣密鼓布局线下门店。

3、我国餐饮行业规模2020年受疫情影响下滑，行业集中度较低“民以食为天”，改革开发以来，随着中国经济的快速发展，生产能力和人民收入水平的不断提高，中国从七八十年代的“吃饭难”到九十年代的“吃饱”，再到二十一世纪以来的不断追求吃特色、吃

4、现实生活中，许多人认为开餐厅比较简单。一方面认为，不需要很高的投资金额限制，同时在菜品加工技术上也不复杂，每个人每天都要吃饭，谁不会两手；另外一方面，就是在经营中，现金回笼快，没有什么资金积压，转让也较容易。

5、目前连锁餐饮业发展中面临的主要问题包括人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大、行业内部恶性竞争、资金 短缺及政策支持等问题。其中，人力资源匮乏选择比例最高，其次为经营成本高涨，标准化难度大，构成连锁餐饮业 发展面临的三大挑战。